椰奶冻

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纯纯的奶香味,冰冰的感觉很不错!

椰奶冻的用料

椰浆 60g 纯牛奶 135g
淡奶油 95g 绵白糖 40g
吉利丁片 2片(10克)

椰奶冻的做法

椰奶冻的做法图解1

步骤1

材料准备好!
椰奶冻的做法图解2

步骤2

丁吉利片用冰水浸泡一会,软化后拿出来晾一晾!备用
椰奶冻的做法图解3

步骤3

准备一个大碗,把牛奶、椰浆、淡奶油、绵白糖放在一起搅拌下!
椰奶冻的做法图解4

步骤4

锅里放入水,隔水把碗放入锅里加热,待糖融化!
椰奶冻的做法图解5

步骤5

放入丁吉利片,搅拌下,很快就会融化,熄火出锅就行!
椰奶冻的做法图解6

步骤6

稍微冷却后,放入容器里!也
椰奶冻的做法图解7

步骤7

分装,放入冰箱冷藏!
椰奶冻的做法图解8

步骤8

待凝固之后撒入椰蓉!就可以吃了!

椰奶冻的烹饪技巧

喜欢甜一点的朋友,糖可以多放点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-04

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