菠菜鸡蛋汤

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筱语麻麻
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应季蔬菜，孕妇和孩子最合适不过了！

菠菜鸡蛋汤的用料

菠菜、鸡蛋、虾、葱末

菠菜鸡蛋汤的做法

菠菜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

菠菜洗净晾干备用。
菠菜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，可备一点海鲜给孩子或者孕妇增加营养。
菠菜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

锅内水煮沸。
菠菜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

将洗净晾干的菠菜直接倒入沸水中大概十秒左右。
菠菜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

捞出后直接放凉水里等备用。
菠菜鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

捞出菠菜，把水挤干，在菜板上切几刀，以便吃的时候方便，并且把大葱切成小段。
菠菜鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

葱花爆锅后直接倒入适量清水，并且等待开锅。
菠菜鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

水开后倒入切好的菠菜。
菠菜鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

紧接着倒入大虾，不喜欢吃的可以不放或者放些其它海产品。
菠菜鸡蛋汤的做法图解10

步骤10

水中菠菜完全煮沸后倒入打散的鸡蛋，加人适量的盐和一点蚝油调鲜。
菠菜鸡蛋汤的做法图解11

步骤11

一碗美味、营养、清淡、可口的菠菜鸡蛋汤就做好啦……

菠菜鸡蛋汤的烹饪技巧

菠菜需要水焯一下，把菜内的草酸去掉，草酸在体内与钙结合容易导致结石。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

©本菜谱的做法由 筱语麻麻 编写，未经授权不得转载

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