素炒扁豆丝

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简单好吃

素炒扁豆丝的用料

扁豆 一斤 葱姜蒜 适量
胡萝卜丝 少许

素炒扁豆丝的做法

素炒扁豆丝的做法图解1

步骤1

扁豆摘好洗净切丝，葱姜切丝，蒜拍末。
素炒扁豆丝的做法图解2

步骤2

热锅热油，葱姜蒜煸炒出香，加入一勺糖，一勺生抽煸炒。
素炒扁豆丝的做法图解3

步骤3

将扁豆下锅煸炒至变色，加一勺盐，加适量水，盖锅盖中火5分钟。
素炒扁豆丝的做法图解4

步骤4

开盖，放一小勺米醋，收汁出锅。

素炒扁豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

©本菜谱的做法由 清香铁观音 编写，未经授权不得转载

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