蛋挞

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黎黎爱宁宝
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蛋挞的用料

挞皮 10个 鸡蛋黄 2个
牛奶 100ml 淡奶油 80g
糖 一些

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

把牛奶、奶油、糖搅拌到一个容器内
蛋挞的做法图解2

步骤2

加热，直到糖完全溶解，关火，放凉
蛋挞的做法图解3

步骤3

放凉后加入蛋黄，搅拌均匀
蛋挞的做法图解4

步骤4

挞皮内盛入8分蛋液，以免烤制过程中溢出
蛋挞的做法图解5

步骤5

烤箱预热，然后把蛋挞放入烤箱，上下火200°，烤制18～20分钟即可！
蛋挞的做法图解6

步骤6

完美蛋挞出炉……小心烫哦！

蛋挞的烹饪技巧

小蛋挞的时间比大蛋挞的时间略短，小蛋挞的火候烤制一半时看情况也要调到180°！刚出炉小心烫哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

©本菜谱的做法由 黎黎爱宁宝 编写，未经授权不得转载

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