香炸鱿鱼圈，孩子最爱

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曼曼的爱007
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鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

香炸鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 适量 盐 少量
蒜泥 少量 葱 少量
料酒 少量 面粉 少量
鸡蛋 1个 面包糠 适量

香炸鱿鱼圈的做法

香炸鱿鱼圈，孩子最爱的做法图解1

步骤1

鱿鱼处理干净，用料酒、盐、蒜泥、葱腌制一小时，去腥。也可以加少量胡椒粉。
香炸鱿鱼圈，孩子最爱的做法图解2

步骤2

裹上一层普通面粉
香炸鱿鱼圈，孩子最爱的做法图解3

步骤3

再裹上鸡蛋液
香炸鱿鱼圈，孩子最爱的做法图解4

步骤4

再裹上面包糠
香炸鱿鱼圈，孩子最爱的做法图解5

步骤5

面包糠大的超市有卖，如果买不到，可以买一个吐司面包，切掉边圈，装进保鲜袋，放冰箱冻硬，取出用擀面杖压碎即可。
香炸鱿鱼圈，孩子最爱的做法图解6

步骤6

裹完放在边上待用
香炸鱿鱼圈，孩子最爱的做法图解7

步骤7

油锅烧至六成热，挨个放入鱿鱼圈，中小火炸，适时翻面，不要炸焦了哦。用橄榄油最好，耐高温。
香炸鱿鱼圈，孩子最爱的做法图解8

步骤8

OK了，可以直接吃，也可以蘸番茄酱。
香炸鱿鱼圈，孩子最爱的做法图解9

步骤9

美味

香炸鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

©本菜谱的做法由 曼曼的爱007 编写，未经授权不得转载

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