新手也能做出美味香蕉蛋糕

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圆点521
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这款香蕉蛋糕做法十分简单，无需打发。无需蛋白分离，操作十分简便。为了庆祝豆果5周年，大家都学着做起来哦……我们一起来做蛋糕，吃蛋糕。哈哈！

香蕉蛋糕的用料

香蕉 1根 低筋面粉 100g
糖 20g 炼奶 40g
鸡蛋 1个 食用油 45g
纯牛奶 20g 泡打粉 4g

香蕉蛋糕的做法

新手也能做出美味香蕉蛋糕#豆果5周年#的做法图解1

步骤1

取一根香蕉，熟透的比较好，用擀面杖的一头或者勺掌把香蕉压成泥。
新手也能做出美味香蕉蛋糕#豆果5周年#的做法图解2

步骤2

然后在香蕉泥中加入鸡蛋，糖，油，炼奶用手动打蛋器打均匀。
新手也能做出美味香蕉蛋糕#豆果5周年#的做法图解3

步骤3

再筛入低粉和泡打粉……
新手也能做出美味香蕉蛋糕#豆果5周年#的做法图解4

步骤4

用刮刀以写“Z”的笔顺左右搅拌，不要打圈。搅拌均匀，加入20g牛奶继续搅拌。
新手也能做出美味香蕉蛋糕#豆果5周年#的做法图解5

步骤5

搅拌成这样的状态。
新手也能做出美味香蕉蛋糕#豆果5周年#的做法图解6

步骤6

取任意一种不粘模具，倒入面糊。预热烤箱170度
新手也能做出美味香蕉蛋糕#豆果5周年#的做法图解7

步骤7

中层烤30分钟即可！取出切块食用！

香蕉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

©本菜谱的做法由 圆点521 编写，未经授权不得转载

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