奶香椰蓉球

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蜜食QUEEN
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因为娃超爱吃这款小零嘴，自己diy，很简单很干净

奶香椰蓉球的用料

椰蓉 100g球用+20g滚面用 黄油 85g
奶粉 20g 低筋面粉 30g
蛋黄 1个 牛奶 20g
糖粉 45g

奶香椰蓉球的做法

奶香椰蓉球的做法图解1

步骤1

准备食材，称重待用
奶香椰蓉球的做法图解2

步骤2

把低粉、奶粉、椰蓉、牛奶混一起搅拌均匀
奶香椰蓉球的做法图解3

步骤3

黄油室温融化，加糖粉，打发成膨胀变白即可
奶香椰蓉球的做法图解4

步骤4

黄油打发至发白，加入蛋黄继续搅打
奶香椰蓉球的做法图解5

步骤5

打到纹理清晰不流动就差不多了
奶香椰蓉球的做法图解6

步骤6

把黄油和椰蓉混合物搅拌混合
奶香椰蓉球的做法图解7

步骤7

用20g的洒面用的椰蓉，把面团搓成小球，不沾即可
奶香椰蓉球的做法图解8

步骤8

烤网铺锡纸，码好椰蓉球，入烤箱
奶香椰蓉球的做法图解9

步骤9

150度，20分钟
奶香椰蓉球的做法图解10

步骤10

烤完，晾会，太酥香了

奶香椰蓉球的烹饪技巧

100g的椰蓉用于做蓉球用，20g放一边待用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

©本菜谱的做法由 蜜食QUEEN 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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