蒸肉末

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张冠军alcu
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儿子一直不喜欢吃饭，总是觉得不好吃，机缘巧合我这个87年的爸爸给他做了一道蒸肉末，从此他开始喜欢上了吃饭，这种自豪感无法比拟，所以小伙伴们跟你们分享下，很简单，也很下饭，一看就会……有只要有个锅都能做！

蒸肉末的用料

猪肉 肥瘦比例6:4左右 海天黄豆酱 两勺
料酒 一勺

蒸肉末的做法

蒸肉末的做法图解1

步骤1

将两勺（按各位小主咸淡自己来拿捏）海天黄豆酱加入肉末之中，搅拌均匀肉末跟黄豆酱充分融合
蒸肉末的做法图解2

步骤2

（我家使用的是蒸箱，其实放锅里蒸是一个道理），调到肉的模式，100度蒸15分钟，即可……
蒸肉末的做法图解3

步骤3

我用的是这种不辣的黄豆酱……
蒸肉末的做法图解4

步骤4

（家中没葱花了，不然更美）成品展示，简单三步走让你有个拿手菜，保证所有吃饭的人会因为您的肉末而再添一碗饭……

蒸肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

©本菜谱的做法由 张冠军alcu 编写，未经授权不得转载

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