花样花卷

精品
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花样花卷的用料

面粉 适量 酵母 适量
温水 适量 食用油 适量
适量 五香粉 适量
鸡精 适量 大葱 适量

花样花卷的做法

花样花卷的做法图解1

步骤1

我和这些面用了半袋酵母,将酵母倒在碗里用温水充开,然后倒入面粉中
花样花卷的做法图解2

步骤2

然后用筷子搅成絮,再揉成面团,放盆里醒发一段时间,这个根据温度的多少醒发的时间都是不一样的,你只要看到面团比原来的大一倍就是可以开始做了!
花样花卷的做法图解3

步骤3

取一块面团擀成片,中间放入准备好的材料,抹均匀,然后再卷起来
花样花卷的做法图解4

步骤4

将卷好的面切成大小均匀的段,每两个摞在一起!
花样花卷的做法图解5

步骤5

用筷子在中间的位置按一下
花样花卷的做法图解6

步骤6

再把两边捏在一起,就完成了一个漂亮的花卷了,样子是不是很好,而且简单呢?
花样花卷的做法图解7

步骤7

再取一个小块面团,擀成片,然后对折,在对折一次,就成图片上这个样子了,切成三段,再把第一个角打开再切一下!
花样花卷的做法图解8

步骤8

摞在一起,用筷子在中间按一下
花样花卷的做法图解9

步骤9

用力按下
花样花卷的做法图解10

步骤10

再顺着用筷子按一下
花样花卷的做法图解11

步骤11

按下,两根筷子往中间兜一下,样子就差不多了
花样花卷的做法图解12

步骤12

拿掉筷子,样子是不是很好看,中间当个小东西点缀一下,更完美了,可以用枸杞之类的,什么都可以,我用的是葡萄干
花样花卷的做法图解13

步骤13

上个成品图,是不是很漂亮?都不忍心下口了呢!
花样花卷的做法图解14

步骤14

在上一张

花样花卷的烹饪技巧

以上这些配料都可根据自己的喜好适量添加!也可根据自己的口味放什么都可以,也可做成甜味的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-17

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