奶油蛋糕

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存钱罐大璐
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奶油蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 70g
细砂糖 30g+80g 牛奶 30ml
毛嗑油 30ml 淡奶油 150ml
水果 若干

奶油蛋糕的做法

奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

将蛋黄分离出来，加30克砂糖，30ml毛嗑油和30ml牛奶，搅匀
奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

将蛋清加两滴白醋，80克细砂糖，用打蛋器打发
奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

将2逐步加入1中，分次搅拌
奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入模具中，烤箱预热180度，放入模具35分钟120度，然后再150度20分钟
奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

加入砂糖，打发奶油如图
奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

切碎水果，将奶油用裱花袋制作，可以充分发挥想象噢
奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋糕已做好，可以吃喽

奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 存钱罐大璐 编写，未经授权不得转载

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