如此美味的咸汤

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ROSE894
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打小儿在北方长大，一直都喝的是没有盐的绸稀饭。长大了，走的地方多了。到了南方生活，就喝过这样带盐带菜的咸面汤，现在有点儿爱上这样的汤了！

如此美味的咸汤的用料

大葱 半棵 豆干（自己制作） 一块儿
水 半锅 粉丝 一小把儿
小麦面粉 一饭勺 青菜 十来颗
盐 少许 鸡精 少许

如此美味的咸汤的做法

如此美味的咸汤的做法图解1

步骤1

就是这样的豆干，自己制作的！
如此美味的咸汤的做法图解2

步骤2

豆干切条备用（豆干很硬，不太好切）
如此美味的咸汤的做法图解3

步骤3

葱切葱花备用！
如此美味的咸汤的做法图解4

步骤4

半锅水，加葱花，豆干烧开！开锅放干粉丝！（如果没泡粉丝的话，干的也要洗干净哦！）
如此美味的咸汤的做法图解5

步骤5

这个时候，洗青菜
如此美味的咸汤的做法图解6

步骤6

泡粉丝
如此美味的咸汤的做法图解7

步骤7

成一勺面粉，放水或成面糊，尽量无面疙瘩！
如此美味的咸汤的做法图解8

步骤8

多煮一会儿，豆干飘起来就差不多啦！先放泡好的粉丝，开锅。这时候加事先活好的面糊。
如此美味的咸汤的做法图解9

步骤9

刚忘记发活好的面糊样子！
如此美味的咸汤的做法图解10

步骤10

等开锅加入青菜（只要是绿色的蔬菜叶，都

步骤11

1 豆干可以用一般的，卖豆制品的地方都有的。（一般的豆干适当增加盐） 2 青菜可以换成自己喜欢的绿叶

如此美味的咸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 ROSE894 编写，未经授权不得转载

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