早餐挂面拌面

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拌面的用料

挂面 适量 5根
韭菜 1小把 花生米 适量
生抽 4勺 自制四川辣油 5勺
麻油 适量 适量
千张丝 适量 适量
原味豆瓣酱 适量 四川豆瓣酱 适量

拌面的做法

早餐挂面拌面的做法图解1

步骤1

准备好韭菜葱
早餐挂面拌面的做法图解2

步骤2

花生
早餐挂面拌面的做法图解3

步骤3

挂面
早餐挂面拌面的做法图解4

步骤4

花生下油锅炒熟备用
早餐挂面拌面的做法图解5

步骤5

炒千张
早餐挂面拌面的做法图解6

步骤6

加入韭菜炒熟备用
早餐挂面拌面的做法图解7

步骤7

小火下四川辣油
早餐挂面拌面的做法图解8

步骤8

再加入四川豆瓣酱
早餐挂面拌面的做法图解9

步骤9

加入原味豆瓣酱。怕焦了可以关火。分别加入醋 生抽。糖。麻油
早餐挂面拌面的做法图解10

步骤10

煸炒好备用
早餐挂面拌面的做法图解11

步骤11

水烧开放入挂面
早餐挂面拌面的做法图解12

步骤12

再次开后放半碗冷水。以此共计3次
早餐挂面拌面的做法图解13

步骤13

挂面煮好加入之前备用的料拌好

拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-20

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