盐葱鲔鱼拌南瓜 ♥ EZ南瓜5

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不是说一定要堆栈成这么做作的姿态来拍照！但是如果放上已经拌匀的南瓜色拉当封面，大家的直觉反应可能是︰「请问您哪位？……厨余来着吗？」 干脆让食材清楚堆迭上桌，边吃边混合啰。

南瓜的用料

南瓜 1/2个 罐头鲔鱼 1/2盒
青葱 2根 盐 少许
黑胡椒 适量 橄榄油 2大匙

南瓜的做法

盐葱鲔鱼拌南瓜 ♥ EZ南瓜5的做法图解1

步骤1

南瓜对切去籽，电饭锅蒸熟(或蒸笼15分钟)
盐葱鲔鱼拌南瓜 ♥ EZ南瓜5的做法图解2

步骤2

连皮切碎混匀，鲔鱼罐头以叉子铲松铲碎鱼肉
盐葱鲔鱼拌南瓜 ♥ EZ南瓜5的做法图解3

步骤3

【盐葱A】烧热2大匙油，浇入切碎的葱花+盐+胡椒粉
盐葱鲔鱼拌南瓜 ♥ EZ南瓜5的做法图解4

步骤4

【盐葱B】切碎的葱花+盐+胡椒粉，加1大匙油，覆小碟「中微波1分钟」
盐葱鲔鱼拌南瓜 ♥ EZ南瓜5的做法图解5

步骤5

南瓜泥垫底，放上鲔鱼，最后排上盐葱。
盐葱鲔鱼拌南瓜 ♥ EZ南瓜5的做法图解6

步骤6

♥ 混合拌匀后的鲔鱼南瓜。长相较适合夹面包。

南瓜的烹饪技巧

♥ 盐葱的作法【A、B】都会降低葱的辛辣度，喜欢辛香气强烈则免加热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 贪吃橘 编写，未经授权不得转载

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