葱油拌面

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做一碗最好吃的挂面怎么吃都吃不腻

葱油拌面的用料

挂面 小葱100g 生抽60mg 食用油80nml 老抽50ml 糖 30g

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

锅烧热，倒入油，小火将葱段成，煎成焦黄色 2、再倒入老抽、糖，煮至起泡即可关火 3、锅内水烧，下面，煮熟，便可捞出放入碗中，舀两勺葱油汁，与面搅拌均匀即可

葱油拌面的烹饪技巧

1、葱油拌面的面条要用超市买的卷装的上海挂面或者新鲜的细面条。 2、想葱油拌面好吃，面条一定不能粘不能烂，水开两次就将面捞出，不要久煮。 3、此配方做出的葱油汁可拌一人份面条八次左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-22

©本菜谱的做法由 我可惜不是她_ 编写，未经授权不得转载

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