蔓越梅饼干

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蔓越梅饼干的用料

蔓越梅 35g 糖粉 50g
低筋面粉 115g 奶粉 30g
全蛋液 15g 黄油 75g

蔓越梅饼干的做法

蔓越梅饼干的做法图解1

步骤1

准备材料
蔓越梅饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化后加入糖粉均匀搅拌
蔓越梅饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋液继续搅拌,然后加入蔓越梅和奶粉一同均匀搅拌,最后筛入低粉拌匀…
蔓越梅饼干的做法图解4

步骤4

揉成长方体,这是我做的五种口味的
蔓越梅饼干的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷冻10分左右看一看有没有变的硬一些,方便一会儿切片……如果不够硬继续冷冻,直到能够切成片状为止
蔓越梅饼干的做法图解6

步骤6

切成3mm左右的片,摆入烤盘内
蔓越梅饼干的做法图解7

步骤7

上下管130度,12分钟就可以了,记得第一次烤的时候一定要注意看管好,避免烤焦了……每个烤箱是不一样的
蔓越梅饼干的做法图解8

步骤8

我的烤好啦……看看怎么样?

蔓越梅饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-28

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