十三香龙虾

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本人比较喜欢吃龙虾 但现在市场卖的太贵 所以决定自己做

十三香龙虾的用料

龙虾 1000g 生姜 随意
大蒜 随意 料酒 随意
油 随意 十三香调理 1包

十三香龙虾的做法

步骤1

龙虾洗干净 剪掉腿 须须 还有尾巴后面的脏东西弄干净 洗干净把水晾干放旁边

步骤2

锅放火上开小火预热 加油 等油预热30秒所以把姜跟大蒜倒入油锅炒香

步骤3

等调理炒香倒入洗干净的龙虾开大火翻炒 炒到龙虾变色 放入料酒再翻炒
十三香龙虾的做法图解4

步骤4

翻炒30秒左右放入十三香调理包里的香油包继续翻炒 炒一会倒入两瓶啤酒 等啤酒没过所有龙虾放入十三调料包的第二包香草包 开中火盖上盖子等
十三香龙虾的做法图解5

步骤5

等啤酒烧到3/2 放入十三香的第三包调料包 调味 再翻炒1分钟左右关火 上桌

十三香龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-29

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