三鲜银鱼羹

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银鱼羹的用料

春筝 一个 干香菇(新鲜香菇) 5朵
香肠 一支 杏鲍菇 一个
银鱼 100g 五花肉 少许
香菜 两棵 鸡蛋 一枚
盐 少许 生粉 少许

银鱼羹的做法

三鲜银鱼羹#黑人牙膏一招至胜#的做法图解1

步骤1

将所有材料切丁备用，银鱼洗好，笋切丁前切条过水，鸡蛋打成蛋液备用，
三鲜银鱼羹#黑人牙膏一招至胜#的做法图解2

步骤2

起锅加热，放入五花肉炒出油，放香菜根炒香，在放入笋丁（笋要先过水，去除涩味），香菇，香肠等炒香，在加水或高汤烧开，放入银鱼，，水在开拿生粉勾芡，薄芡即可，在倒入蛋液，加点盐，起锅前加香菜点缀，又好看又香。

银鱼羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

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分类： 黑人牙膏

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