芒果西米露

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芒果西米露的用料

芒果 1粒 班兰业西米 100克
椰浆（佳乐牌） 150克 糯米粉 40克
温水 3０克左右 糖 适量

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

所需原材料备齐。
芒果西米露的做法图解2

步骤2

ａ．芒果去皮，切成小块； ｂ．糯米粉加入温水，和成团，搓成小粒，然后放进开水里煮，浮起来即　 　　可； ｃ．西米放进沸水煮约3分钟，然后关火，焖10~15分钟，将西米从锅里捞 出，过冷水，然后再放进沸水里煮约3分钟，然后再关火，焖1０～15 　　分钟，过冷水备用。 ｄ．椰浆倒入锅里小火煮沸，可因个人喜好加入适量的糖。
芒果西米露的做法图解3

步骤3

等椰浆，西米，和小丸子冷却。 与芒果肉混合均匀，即可享用。
芒果西米露的做法图解4

步骤4

放入冰箱冷藏3小时，口感更佳！

芒果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 玉杉房 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 下午茶 甜品 12-23个月

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