榴莲千层蛋糕

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胡姗5354
胡姗5354
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榴莲千层一直都是自己的最爱，第一次做，希望大家可以参考给点意见噢

榴莲千层蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 150g
纯牛奶 500ml 淡奶油 250ml
黄油 50g 榴莲肉 适量(依照自己口味)
白糖 3勺

榴莲千层蛋糕的做法

榴莲千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备自己需要的材料
榴莲千层蛋糕的做法图解2

步骤2

纯牛奶加入低筋面粉、糖，可以适当加小勺盐
榴莲千层蛋糕的做法图解3

步骤3

将3个鸡蛋打散备用
榴莲千层蛋糕的做法图解4

步骤4

将鸡蛋加入到牛奶里打散备用
榴莲千层蛋糕的做法图解5

步骤5

再将融化的黄油加入到里面溶解
榴莲千层蛋糕的做法图解6

步骤6

最后需要过滤，这样可以避免有面粉沉渣，然后放冰箱冷藏1小时，这样拿出来煎蛋皮的时候不容易煎糊，再下一步可以准备“奶油了哟”
榴莲千层蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油加入白糖打散，最好用自动打蛋器，这样会方便很多
榴莲千层蛋糕的做法图解8

步骤8

打到如图这个样子就行
榴莲千层蛋糕的做法图解9

步骤9

榴莲肉最好用比较熟的，前提必须打碎，然后再加入到淡奶油里面打散
榴莲千层蛋糕的做法图解10

步骤10

这样一块接着一块备用在一边，需要完全冷却之后才能上奶油，奶油就是淡奶油与榴莲肉合在一起的材料
榴莲千层蛋糕的做法图解11

步骤11

就像如图一样，一层接着一层往上涂奶油
榴莲千层蛋糕的做法图解12

步骤12

最后如图，在这里推荐大家一定要用不粘锅，不然会影响成果噢，我这里有点小失误，不过不影响味道，联系这边弄好之后放冰箱冷藏2小时以上再吃噢，就会有冰冰凉凉的感觉。

榴莲千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 胡姗5354 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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