彩色水饺

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叶美式

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我是南方人，在家吃水饺的次数极少，而且煮水饺的方法跟煮混沌差不多，就是不放虾皮和紫菜。出来工作在外面吃水饺都是蘸醋吃，现在嫁北方，跟着婆婆学做面食，这次是彩色水饺。

彩色水饺#黑人牙膏一招制胜#的用料

五花肉一斤	大葱 2个
圆白菜 2颗	盐适量
鸡精适量	花椒盐适量
油适量	胡萝卜 2个
黄瓜 3个	菠菜少量

彩色水饺#黑人牙膏一招制胜#的做法

步骤1

这是已经调好的馅，里面有圆白菜、胡萝卜、五花肉、大葱，放了盐、鸡精、花椒盐，烧热的油，调好了才想起来了拍照。

步骤2

绿色的是用黄瓜打的汁，放了三根黄瓜和两颗菠菜的叶子，目的是让颜色更绿，黄色是胡萝卜打的汁，2根就可以了，我是用豆浆机打的。

步骤3

把绿色的面包在黄色的面里，擀出来的皮很漂亮。

步骤4

这是绿色和黄色的。

步骤5

这是黄绿结合体。

步骤6

煮好的，颜色还不错吧！吃起来也很美味的，主要是放了花椒盐，吃起来很香，不会麻。

步骤7

结束。

彩色水饺#黑人牙膏一招制胜#的烹饪技巧

不爱吃青菜和胡萝卜可以用这种方法，比平时多吃很多。花椒盐是把花椒放平底锅炒一小会，放凉，用擀面杖撵碎，调饺子馅特别好吃，馅里放油时把油烧热再把调好的馅放进去搅拌，这样调出来的馅就很美味了，煮水饺的时候往水里放点盐，煮的水饺不会破。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由叶美式编写，未经授权不得转载

叶美式

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