白灼清水小龙虾

精品
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自己去钓的清水小龙虾。白腮,干净,肉质很好。

白灼清水小龙虾的用料

小龙虾 1000g 5颗
3瓣 5片
2大勺 适量
适量 黄酒 2大勺

白灼清水小龙虾的做法

白灼清水小龙虾的做法图解1

步骤1

自己钓的小龙虾!哈哈,拿块猪肝去勾引它吧!
白灼清水小龙虾的做法图解2

步骤2

一大锅水烧开,放入葱姜、黄酒、盐。然后吧洗干净的龙虾一起倒进去。沸煮5分钟。出锅。 调味汁:酱油1勺+醋一勺+糖1勺+蒜末+姜末。

白灼清水小龙虾的烹饪技巧

那么鲜嫩的小龙虾,当然要白灼啦!方便、简单,味道好!煮龙虾不建议先抽筋,不然就丧失了Q弹的肉质了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-03

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