奶油紫薯椰蓉风琴面包——香！

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奶油，椰蓉和紫薯的香味，好吃。

椰蓉面包的用料

面包粉 250克 盐 3克
酵母 3克 糖 20克
无盐黄油 20克 水+全蛋一个共 165克
椰蓉馅 黄油 30克
糖 40克 紫薯粉或泥 随意
椰蓉 20克左右 蛋黄 一个

椰蓉面包的做法

奶油紫薯椰蓉风琴面包——香！的做法图解1

步骤1

准备面包材料
奶油紫薯椰蓉风琴面包——香！的做法图解2

步骤2

馅料材料
奶油紫薯椰蓉风琴面包——香！的做法图解3

步骤3

馅料部分的黄油软化后加入糖40克
奶油紫薯椰蓉风琴面包——香！的做法图解4

步骤4

再加入椰蓉，紫薯，蛋黄调成馅，软些碣些都无所谓，不要太稀就行。
奶油紫薯椰蓉风琴面包——香！的做法图解5

步骤5

面包的材料混合
奶油紫薯椰蓉风琴面包——香！的做法图解6

步骤6

揉成光滑，出筋的面团（就是面团比较有韧性）如果手工揉，就多揉会。20分钟左右。
奶油紫薯椰蓉风琴面包——香！的做法图解7

步骤7

发至二倍大
奶油紫薯椰蓉风琴面包——香！的做法图解8

步骤8

面团擀开，放上馅料，再像叠被子一样折三次就行了。
奶油紫薯椰蓉风琴面包——香！的做法图解9

步骤9

切成小块，放入烤盘。
奶油紫薯椰蓉风琴面包——香！的做法图解10

步骤10

再放到烤箱中，加杯热水，发一个小时左右，发至二倍大。表面刷蛋白液。
奶油紫薯椰蓉风琴面包——香！的做法图解11

步骤11

180度预热后烤15分钟至20分钟即可。

椰蓉面包的烹饪技巧

很好吃，很香。我用的是韩国黄糖，用白沙糖一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

©本菜谱的做法由 娟儿的生活 编写，未经授权不得转载

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