五香茶叶蛋

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五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 老抽
白糖 八角
盐

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

把鸡蛋放在水中冲洗干净
五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

锅里倒半锅水，中火煮熟鸡蛋
五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

把鸡蛋敲碎，倒入老抽，放八角，盐，糖，小火煮
五香茶叶蛋的做法图解4

步骤4

把鸡蛋拨出来，泡一夜，第二天吃的时候煮一下，鸡蛋会入味，变硬一点，更好吃。
五香茶叶蛋的做法图解5

步骤5

卤制一夜，味道就棒棒的啦，哈哈！

五香茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 厨娘考拉拉 编写，未经授权不得转载

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