煎秋刀鱼，在家做出日料的味道

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煎秋刀鱼的用料

秋刀鱼 柠檬片 四片
黑胡椒碎 小葱
盐

煎秋刀鱼的做法

煎秋刀鱼，在家做出日料的味道的做法图解1

步骤1

将秋刀鱼去头，掏肠，洗净。鱼切花刀待用，表面抹上酒待用。
煎秋刀鱼，在家做出日料的味道的做法图解2

步骤2

小葱切段带用。
煎秋刀鱼，在家做出日料的味道的做法图解3

步骤3

锅内放少油，小火煎。边煎边撒盐与黑胡椒碎。小火煎约一刻就入味色泽变金黄。
煎秋刀鱼，在家做出日料的味道的做法图解4

步骤4

切柠檬片
煎秋刀鱼，在家做出日料的味道的做法图解5

步骤5

最后撒入香葱，挤入柠檬汁，即可。

煎秋刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 火乐3 编写，未经授权不得转载

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