牛肉炖柿子

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如意9898
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牛肉炖柿子的用料

牛肉 6两 西红柿 3个
香菜 适量 酱油 少许
盐 少许 胡椒粉 适量
味精 少许

牛肉炖柿子的做法

牛肉炖柿子的做法图解1

步骤1

牛肉切片，倒入大碗中，加豆油、酱油、盐、胡椒粉（胡椒粉可以多放点），搅拌均匀，腌15分钟，让调料入味。
牛肉炖柿子的做法图解2

步骤2

油锅烧开，把腌好的牛肉下锅翻炒至全部变色。
牛肉炖柿子的做法图解3

步骤3

西红柿洗净切块，下锅继续翻炒至没有汤，加少许料酒，再炒两分钟左右。
牛肉炖柿子的做法图解4

步骤4

锅中加水至没过西红柿，开锅后，小火炖至西红柿变迷糊，转大火，留一点汤即可，加味精出锅。
牛肉炖柿子的做法图解5

步骤5

装盘，菜上面放点香菜装点一下，来吃喽～

牛肉炖柿子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 如意9898 编写，未经授权不得转载

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