芒果西米露

精品
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史上最全步骤,煮西米到切芒果。

芒果西米露的用料

芒果 2个 西米 一小把
椰子汁 2瓶 牛奶 1瓶

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

一颗芒果,避开果核切开
芒果西米露的做法图解2

步骤2

切横刀
芒果西米露的做法图解3

步骤3

切竖刀
芒果西米露的做法图解4

步骤4

双手拿两边,向下翻开
芒果西米露的做法图解5

步骤5

沿根部切掉果肉
芒果西米露的做法图解6

步骤6

继续切片,用上面的方法直到露出果核,无法再切片。这部分可以直接吃掉了
芒果西米露的做法图解7

步骤7

煮一大锅冷水,水一定要多,西米会吸很多水,西米吸米~
芒果西米露的做法图解8

步骤8

水开放入西米,一小把就够了,大约小半碗,煮完会变很大!!!
芒果西米露的做法图解9

步骤9

开盖或盖锅盖煮15分钟左右,注意搅拌不要糊锅,水少了就加水,煮到图上西米的样子,中间有一点小白点,几乎透明。关火加盖闷10分钟。
芒果西米露的做法图解10

步骤10

闷到小白点消失,如图。
芒果西米露的做法图解11

步骤11

滤网过凉水。
芒果西米露的做法图解12

步骤12

放在凉水碗里保存,可以直接吃也可以放冰箱冷过之后更消暑~放冷水里会变得更大更Q哦~
芒果西米露的做法图解13

步骤13

加入芒果,西米,倒入椰汁,牛奶。比例自己看口味,椰汁清淡无甜味,牛奶自带一点甜味。嫌麻烦可以直接买椰子牛奶加进去,一般我都不放糖,牛奶和芒果甜味够了~

芒果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-06

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