新手蛋挞

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吃不胖的胖丫
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蛋挞的用料

淡奶油 150ml 挞皮 15个
牛奶 100ml 绵白糖 40g
蛋黄 3个 低筋面粉 10g
果干芒果（可省略） 适量

蛋挞的做法

步骤1

牛奶+淡奶油+糖，稍微加热让糖融化。

步骤2

凉晾，放入蛋黄，低粉，搅匀，过筛备用。

步骤3

冰箱取出挞皮，倒入挞水，七八分满。
新手蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱上下火23分钟，225度。
新手蛋挞的做法图解5

步骤5

成品真不错。

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 吃不胖的胖丫 编写，未经授权不得转载

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