芝士土豆泥

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玮伟道来vivid
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去吃西餐必选项之一，喜欢土豆泥，有饱腹感又不会太胖。而芝士的香浓味道怎么也吃不厌。周末了，就在家做一份和家人分享吧。

芝士土豆泥的用料

土豆 一个 胡萝卜 一小段
培根 一片 配料：牛奶，黑胡椒粉，椒盐粉，碎芝士，黄油 适量

芝士土豆泥的做法

芝士土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆削皮放蒸架上隔水蒸熟，中火大概十分钟，这个要看土豆品种的，有的好熟时间短一些，可以用一根筷子戳一下，能戳下去就好了
芝士土豆泥的做法图解2

步骤2

蒸土豆的同时可以将胡萝卜和培根切小碎，同时烤箱150度预热准备着
芝士土豆泥的做法图解3

步骤3

土豆略放凉用保鲜袋或保险膜碾碎，如果不怕麻烦可以过筛，这样土豆泥会更细腻，然后加适量牛奶，黑胡椒粉和椒盐粉拌匀
芝士土豆泥的做法图解4

步骤4

以黄油将胡萝卜和培根焙香
芝士土豆泥的做法图解5

步骤5

焙好后的胡萝卜培根碎拌入土豆泥中，拌均匀
芝士土豆泥的做法图解6

步骤6

上面均匀撒上芝士碎，满满的
芝士土豆泥的做法图解7

步骤7

烤箱150度，中下火，18分钟即可

芝士土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 玮伟道来vivid 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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