简易十三香龙虾

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外面吃龙虾,老是担心没有熟透,汤也往往是黑的,对于吃货而言,卫生也是第一位的,既要好吃,也要卫生!

十三香龙虾的用料

小龙虾 1000g 洋葱 一个
大蒜 若干 生姜 适量
啤酒 1.5瓶 十三香 适量
干辣椒 按个人口感

十三香龙虾的做法

简易十三香龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾一只只刷干净!切记不要抽虾线,否则你一定会后悔,抽完虾线龙虾肉会变得毫无劲道,太烂,口感很差!
简易十三香龙虾的做法图解2

步骤2

锅里放油,量要多一些。洋葱,蒜瓣,姜,放入爆香!
简易十三香龙虾的做法图解3

步骤3

锅内放入龙虾,爆炒,五分钟后锅内倒入1.5瓶啤酒,约750毫升,不放水!接着放入糖,盐,鸡精,十三香,锅内汤要漫过龙虾。
简易十三香龙虾的做法图解4

步骤4

大火煮开,继续煮十分钟,杀杀菌!转小火,继续煮十分钟!做完收工,媳妇爱不释手!

十三香龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-15

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