戚风蛋糕

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戚风蛋糕的用料

鸡蛋、低筋面粉、柠檬汁、泡打粉、牛奶、色拉油

戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白打发20分钟、其中分三次加入300g 白糖
戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

30g鸡蛋、3g牛奶、两个蛋黄、100g面粉，搅拌
戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

打发好的蛋白放入上下搅拌

步骤4

烤箱40分钟，上下150度
戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

出锅……
戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

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戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 老老老厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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