家庭版黄金炸香蕉

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璎洛
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黄金炸香蕉的用料

香蕉 3根 鸡蛋 1个
淀粉 适量 面包糠 适量
油 适量

黄金炸香蕉的做法

家庭版黄金炸香蕉的做法图解1

步骤1

准备工作 按照图片准备 一个蛋可以做3-5根香蕉 香蕉需买带黑斑的较好，甜度和软硬度刚好 面包糠淘宝多的很，我买的白色的 生粉是门口超市3元一袋最普通的那种
家庭版黄金炸香蕉的做法图解2

步骤2

香蕉剥皮待用 鸡蛋打散 取面包糠和淀粉适量，装入碗中
家庭版黄金炸香蕉的做法图解3

步骤3

1.香蕉切段，留用（一个香蕉可切3段，大小合适不费油） 2.切好的香蕉段先放入蛋液中滚匀后，放入生粉碗内滚匀 3.依此类推，待所有香蕉段粘好生粉
家庭版黄金炸香蕉的做法图解4

步骤4

1.把滚好生粉的香蕉段再放入蛋液中蘸满蛋液，最后放入面包糠碗内，让香蕉段蘸满面包糠！滚好后的香蕉段放置一旁待用
家庭版黄金炸香蕉的做法图解5

步骤5

1.炸香蕉时油温不宜过高，可先放一小块面包糠到油锅中，若面包糠起泡了，温度刚好，可把香蕉段放置锅内煎炸 2.我家里没炸锅，所以用平底锅煎炸的 备注：炸至表面金黄色即可出锅。
家庭版黄金炸香蕉的做法图解6

步骤6

表面金黄
家庭版黄金炸香蕉的做法图解7

步骤7

这种还没炸透，先拿出来拍照的
家庭版黄金炸香蕉的做法图解8

步骤8

这种是完全炸透了，外皮酥脆，内馅软糯！真心好吃啊！

黄金炸香蕉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 璎洛 编写，未经授权不得转载

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