低脂巧克力香蕉冰淇淋

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两种不同配方的低脂巧克力香蕉冰淇淋。第一种奶香浓郁,第二种更健康更顺滑。虽然热量大大降低,配方简单,但味道绝对不输蛋黄奶油做成的冰淇淋!想热量更低,可以去掉配方中的巧克力豆,照样美味。巧克力豆也可以用整块巧克力切碎代替。

低脂巧克力香蕉冰淇淋的用料

配方一: 切碎的冷冻香蕉 150g
可可粉 6g 奶粉 20g
淡奶油/牛奶 20g 蜂蜜 10g
巧克力豆(可选) 20g 配方二:
切碎的冷冻香蕉 150g 可可粉 6g
原味的希腊酸奶 40g 蜂蜜 10g
可可豆(可选) 20g

低脂巧克力香蕉冰淇淋的做法

低脂巧克力香蕉冰淇淋的做法图解1

步骤1

第一种配方:将150g香蕉切片放入冰箱冷冻一晚。
低脂巧克力香蕉冰淇淋的做法图解2

步骤2

取出香蕉,切成小粒,加入6g可可粉、10g奶粉、10g蜂蜜,加入20g淡奶油。
低脂巧克力香蕉冰淇淋的做法图解3

步骤3

用料理机打顺滑。
低脂巧克力香蕉冰淇淋的做法图解4

步骤4

打顺滑后加入巧克力豆,搅拌均匀。,放入冰箱冷冻。
低脂巧克力香蕉冰淇淋的做法图解5

步骤5

完成!
低脂巧克力香蕉冰淇淋的做法图解6

步骤6

第二种,方法相同。将冻好的香蕉丁加入最浓稠的无糖希腊酸奶(希腊酸奶的做法在我以前的食谱中有),加入可可粉和蜂蜜。
低脂巧克力香蕉冰淇淋的做法图解7

步骤7

用料理机打顺滑。配方二的冰淇淋更顺滑细腻一些,口感更好,也更低脂健康。虽然不如配方一奶香浓郁。这个健康冰淇淋,就不加巧克力豆了。冷冻后,自己挖着吃!

低脂巧克力香蕉冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-19

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