葡萄干蛋挞

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紫夜风
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挞皮是买现成的，所以不出半小时，即可品尝到香浓酥脆的蛋挞

葡萄干蛋挞的用料

挞皮 10个 淡奶油 120ml
牛奶 100ml 白砂糖 25克
低筋粉 6克 蛋黄 2个
葡萄干 适量

葡萄干蛋挞的做法

葡萄干蛋挞#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

所需食材
葡萄干蛋挞#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

淡奶油，牛奶，白砂糖放一起，小火加热至白砂糖融化即可
葡萄干蛋挞#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

晾凉后的淡奶油加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀
葡萄干蛋挞#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

用滤网过滤一下，挞液就做好了
葡萄干蛋挞#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

挞皮底部放入少许葡萄干，加入挞液8分满
葡萄干蛋挞#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

烤箱210度，20分钟，最后3分钟取出表面放入葡萄干后继续烤
葡萄干蛋挞#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

美味的蛋挞（成品图）
葡萄干蛋挞#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

美味的蛋挞（成品图）
葡萄干蛋挞#黑人牙膏一招制胜#的做法图解9

步骤9

美味的蛋挞（成品图）

葡萄干蛋挞的烹饪技巧

挞皮是冷冻的，做之前室温解冻即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-19

©本菜谱的做法由 紫夜风 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 下午茶 亲友聚餐 7-17岁

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