炒饭

6950 浏览 9 收藏
收藏
hmt小厨娘
hmt小厨娘
＋ 关注

由于很多食物都是发物的，我现在都不能吃，再加上夏天到了，食欲越来越不好。只好想办法，在这极少数的食材里，寻找拯救我的食欲的办法。

炒饭的用料

米饭 1碗 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 午餐肉方腿 1/3块
香醋 酱油
盐 鸡精

炒饭的做法

炒饭的做法图解1

步骤1

准备一碗米饭（我准备的是一碗刚煮熟的米饭）
炒饭的做法图解2

步骤2

黄瓜切丁
炒饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁
炒饭的做法图解4

步骤4

火腿切丁
炒饭的做法图解5

步骤5

倒入少许油，先将胡萝卜丁炒至七成熟，然后倒入黄瓜丁，放少许盐，大概翻炒15秒，最后倒入火腿丁，炒熟。乘碗备用。
炒饭的做法图解6

步骤6

锅中倒入少许油，将米饭倒入锅中翻炒，根据个人口味的轻重，放适量盐，鸡精，醋，酱油，翻炒片刻。
炒饭的做法图解7

步骤7

将备用菜倒入锅中，与米饭一起翻炒片刻。
炒饭的做法图解8

步骤8

装碗。一碗香喷喷的炒饭就做好啦

炒饭的烹饪技巧

1、胡萝卜、黄瓜、火腿切丁时，不要切的太大，会影响口感。2、相比黄瓜和火腿，胡萝卜没那么快炒熟，所以一定要先下锅炒胡萝卜，在放入黄瓜和火腿。3、一定要等胡萝卜和黄瓜放入盐后，再放入火腿，因为火腿里面本身就含有盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-19

©本菜谱的做法由 hmt小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活