虾米白菜煲

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喜欢大白菜，清甜的味道，若加上其他食材，则有不同的味道。黄叶白梗，若加上红的虾米、黑的香菇，白菜更是诱人，若秋叶之静美，既好看又好吃。

虾米白菜煲的用料

白菜 1200g 虾米 50g
香菇 8个 鸡汤 1碗
盐 适量

虾米白菜煲的做法

虾米白菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

准备好白菜。
虾米白菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

白菜洗净。
虾米白菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

煮开水，将白菜烫软。
虾米白菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

虾米洗净，晾干。
虾米白菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

香菇洗净，用清水泡发，切丝，香菇水留用。
虾米白菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

、将白菜放进砂锅。
虾米白菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

将白菜放进砂锅。
虾米白菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

加入虾米、香菇丝，大火煮开。
虾米白菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解9

步骤9

转中小火煮20分钟左右，加盐调味。

虾米白菜煲的烹饪技巧

　白菜煲好吃的关键就在于一碗鸡汤的调味，若没有鸡汤换成骨汤也好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 小五的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 咸 香 咸鲜

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