上汤西兰花～水煮版

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杨小猫hush
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这个水煮版成品颜色特别好，菜的软硬也更好控制，

上汤西兰花～水煮版的用料

西兰花 半颗 瘦肉 50g
香葱 两根 蒜瓣 4颗

上汤西兰花～水煮版的做法

上汤西兰花～水煮版的做法图解1

步骤1

西兰花切成小颗焯水，一般我操作会用3分钟
上汤西兰花～水煮版的做法图解2

步骤2

焯好乘出待用，起锅烧热油
上汤西兰花～水煮版的做法图解3

步骤3

着急就没单独拍照，依次下肉片，姜末，蒜蓉，酱油,耗油，加一点温水让肉软烂，加水淀粉，再放一次蒜蓉，香葱段，盐
上汤西兰花～水煮版的做法图解4

步骤4

淋到西兰花上，记得用个喜欢的容器装哦

上汤西兰花～水煮版的烹饪技巧

个人更喜欢西兰花有点点硬，吃起来脆脆的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由 杨小猫hush 编写，未经授权不得转载

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