香雪海鲜面

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一碗面一餐饭，这就是今天的晚餐。大宝说吃面真好不用等太久就可以吃到晚饭。争取一面里面能有多多的食材供孩子们享用。朋友们也可以试一下，先煎蛋再煮蛋，那汤底就十分的鲜美，不喜欢海鲜的可以换其它食材哦，香雪的面条十分Q滑有味。

香雪海鲜面的用料

面条 1把 鲜虾 200克
花蛤 300克 鸡蛋 3个
料酒 2茶匙 细盐 1茶匙
青菜 少许 色拉油 少许

香雪海鲜面的做法

香雪海鲜面的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
香雪海鲜面的做法图解2

步骤2

汤锅里加水煮开，将面条下锅。
香雪海鲜面的做法图解3

步骤3

微煮开后转小火煮透即可关火。
香雪海鲜面的做法图解4

步骤4

另起锅加油下蛋液炒至凝固。
香雪海鲜面的做法图解5

步骤5

再冲入开水煮至鸡蛋出味。
香雪海鲜面的做法图解6

步骤6

汤底开后再将青菜下锅。
香雪海鲜面的做法图解7

步骤7

同时将鲜虾还有花蛤下锅煮至食材熟后加入料酒细盐调味。
香雪海鲜面的做法图解8

步骤8

再将面装碗里。
香雪海鲜面的做法图解9

步骤9

将煮好的料头及汤加至在面碗里即可。

香雪海鲜面的烹饪技巧

煮面的清水可以多一点，煮的时候加一点色拉油更加好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 咸 香

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