羊排菌汤

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羊排菌汤的用料

羊排 400g 花菇 4个
杏鲍菇 1个 大枣 3颗
葱段 适量 姜 1小块
大蒜 6瓣

羊排菌汤的做法

步骤1

羊排浸泡水中大概一个小时，泡出血水，淘洗后，姜蒜切片，拌在羊排中去味儿~
羊排菌汤的做法图解2

步骤2

加水，放入花菇（花菇根洗净撕开也放锅里了），杏鲍菇，葱段，大枣，一点陈皮、香叶~
羊排菌汤的做法图解3

步骤3

水开后撇去浮沫~盖盖儿继续焖煮~
羊排菌汤的做法图解4

步骤4

大概一个小时后汤就很香了，加点盐，用高压锅肉会更烂，我用的电饭煲，调到保温三四个小时然后再煮~肉肉很香啊~
羊排菌汤的做法图解5

步骤5

香菜、葱花、青菜叶，一点点盐，鸡精，加羊肉汤冲调，呼呼呼
羊排菌汤的做法图解6

步骤6

清香无比~
羊排菌汤的做法图解7

步骤7

先喝一碗汤，剩下的羊排汤涮火锅吃了，过瘾的很~

羊排菌汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 jingjingshang 编写，未经授权不得转载

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