番茄牛腩

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小小小叶叶叶
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番茄牛腩的用料

牛腩 1斤 番茄 3个
胡萝卜 半根 土豆 一个
葱 小半根 姜 5-6片
料酒 少许 酱油 少许
盐 适量

番茄牛腩的做法

番茄牛腩的做法图解1

步骤1

酱牛腩洗净，切大块
番茄牛腩的做法图解2

步骤2

焯烫后捞出
番茄牛腩的做法图解3

步骤3

取汤锅，注水适量清水烧开，放入牛腩，再加入料酒，姜片，葱段，少许的酱油，大火煮一会，再转小火盖上锅盖
番茄牛腩的做法图解4

步骤4

转小火后炖制一个小时
番茄牛腩的做法图解5

步骤5

一个小时快到时，准备3个西红柿，去皮后切成滚刀块
番茄牛腩的做法图解6

步骤6

一个小时以后放入一部分番茄块，然后盖上盖子继续慢炖一个小时
番茄牛腩的做法图解7

步骤7

这时准备一些土豆块和胡萝卜块
番茄牛腩的做法图解8

步骤8

2个小时后放入另一部分番茄块，再放入土豆块和胡萝卜块，并加适量盐调味，继续煮顿，直至蔬菜块变软即可关火

番茄牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 小小小叶叶叶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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