五彩蔬菜蛋炒饭(鸭蛋版)

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昨天做的五彩炒饭，老公说特别好吃，所以今天我就用昨天剩下的米饭又做的炒菜，跟昨天的差不多，味道也是一样的好吃！

蔬菜蛋炒饭的用料

红椒 半个 胡萝卜 2/3个
小油菜 一小把 紫皮洋葱 一个
鸭蛋 两个 葱 半根
米饭 适量(两人量) 食用油 适量
生抽 少量 盐 适量

蔬菜蛋炒饭的做法

五彩蔬菜蛋炒饭(鸭蛋版)的做法图解1

步骤1

准备食材，胡萝卜，红椒，葱，都切成小块的，容易熟就行。
五彩蔬菜蛋炒饭(鸭蛋版)的做法图解2

步骤2

洋葱和小油菜也切碎一点。小块。
五彩蔬菜蛋炒饭(鸭蛋版)的做法图解3

步骤3

鸭蛋，两个，打撒
五彩蔬菜蛋炒饭(鸭蛋版)的做法图解4

步骤4

锅里放油，先把鸭蛋炒一下，倒进去就马上翻炒，蛋液完全凝固了就关火。
五彩蔬菜蛋炒饭(鸭蛋版)的做法图解5

步骤5

炒好的鸭蛋盛出来备用。
五彩蔬菜蛋炒饭(鸭蛋版)的做法图解6

步骤6

锅里在加一点点油，倒入胡萝卜，红椒。
五彩蔬菜蛋炒饭(鸭蛋版)的做法图解7

步骤7

翻炒一会倒入洋葱。我家抽油烟机的灯坏了，所以我拍的不太清楚，。
五彩蔬菜蛋炒饭(鸭蛋版)的做法图解8

步骤8

洋葱翻炒一会倒入葱花。
五彩蔬菜蛋炒饭(鸭蛋版)的做法图解9

步骤9

倒入油菜。
五彩蔬菜蛋炒饭(鸭蛋版)的做法图解10

步骤10

米饭倒进去。
五彩蔬菜蛋炒饭(鸭蛋版)的做法图解11

步骤11

把米饭块炒开后，倒入炒好的鸭蛋。翻炒。
五彩蔬菜蛋炒饭(鸭蛋版)的做法图解12

步骤12

最后加一点点生抽和盐，翻炒半分钟后出锅！
五彩蔬菜蛋炒饭(鸭蛋版)的做法图解13

步骤13

好吃！
五彩蔬菜蛋炒饭(鸭蛋版)的做法图解14

步骤14

颜色也很漂亮！

蔬菜蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 咫尺光年-爱如初见 编写，未经授权不得转载

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