裹蒸粽

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赵嘉b
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裹蒸粽的用料

糯米 500g 去壳绿豆 500g
五花肉 500g 鸡蛋 6个

裹蒸粽的做法

裹蒸粽的做法图解1

步骤1

粽叶洗净再放入锅煮五分钟，然后捞起再洗净，这样可防止粽叶裂开
裹蒸粽的做法图解2

步骤2

猪肉腌好备用，鸡蛋煮熟一分为四切开备用，绿豆洗净泡30分钟就可，糯米洗净泡2个小时以上。一切材料准备完后绿豆和糯米加入适量的盐搅拌均匀即可开始包粽子。
裹蒸粽的做法图解3

步骤3

先放一小勺糯米一小勺绿豆然后放鸡蛋和猪肉接下来再一层绿豆一层糯米，包起来用绳子扎紧。
裹蒸粽的做法图解4

步骤4

全部包好以后放入锅中加入水，泡过粽子即可，开火煮2个小时后即可食用。
裹蒸粽的做法图解5

步骤5

吃上一口，美味可口。

裹蒸粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

©本菜谱的做法由 赵嘉b 编写，未经授权不得转载

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