咖喱面条

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今天想吃拌面,就按照网上的方法改了下食材,其实家里有什么蔬菜就放什么,灵活机动。

咖喱面条的用料

面条 视自己家人 咖喱粉
青菜 土豆
洋葱 肉末
色拉油 椰奶

咖喱面条的做法

咖喱面条的做法图解1

步骤1

面条在开水里烧开,过事先凉好的凉水,晾干备用。土豆切丁不要太大,锅里倒点油炒土豆,加点水把土豆炖熟放碗里备用。锅里再下油放入洋葱丁炒香。

步骤2

土豆洋葱加水,水不要太多,我是两盆子面条加了一吃饭碗水,再加咖喱粉再放点盐,放点木糖醇,我家厨房做菜不用糖,没有的加点糖,一点点够了为了提味,倒入椰奶,我倒了小半碗,大火熬汤,要不停用筷子翻动的,不然会糊,等汤汁有点浓了放入小青菜

步骤3

倒入面团拌匀出锅就可以享用了

咖喱面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-03

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