照烧杏鲍菇

精品
1.6万 浏览 98 收藏
收藏
果果妈妈628
果果妈妈628
＋ 关注

简单易操作的一道下饭菜，晚饭做了三个杏鲍菇结果直接光盘吃撑的节奏

照烧杏鲍菇的用料

杏鲍菇 三个 腊肉 适量
姜 适量 照烧汁 3勺
生抽 1勺 盐 少许
花生油 少量

照烧杏鲍菇的做法

照烧杏鲍菇的做法图解1

步骤1

材料准备中
照烧杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切片，姜切丝、蒜切片（也可忽略）
照烧杏鲍菇的做法图解3

步骤3

平底锅擦油放入切好的杏鲍菇片煎至两面金黄取出放盘内（要有耐心）其实很快的，主要是煎干杏鲍菇的水分
照烧杏鲍菇的做法图解4

步骤4

煎完杏鲍菇后锅内不用再放油，下入姜丝和腊肉（因为本人比较喜欢肉肉，不爱吃肉肉的可直接放姜丝）煸香
照烧杏鲍菇的做法图解5

步骤5

煸香姜丝后放入提前煎好的杏鲍菇，翻炒均匀加入照烧汁
照烧杏鲍菇的做法图解6

步骤6

加入生抽，再加入适量热水，盖盖焖几分钟，见汤汁浓稠后加入少许盐（因为照烧汁和生抽已经有盐味了）翻炒均匀淋入香油或是麻油（两种油是不同的口感，本人还是比较喜欢麻油麻麻得味道）以个人口味添加，翻炒均匀出锅
照烧杏鲍菇的做法图解7

步骤7

出锅
照烧杏鲍菇的做法图解8

步骤8

香香略带一点麻麻的口感，味道那是爽，家人都抱怨为了这道菜又多吃了碗米饭

照烧杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

©本菜谱的做法由 果果妈妈628 编写，未经授权不得转载

照烧杏鲍菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

照烧杏鲍菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 照烧杏鲍菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 照烧杏鲍菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活