百合薏米牛脊骨胡萝卜汤

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百合薏米牛脊骨胡萝卜汤的用料

牛脊骨 700g 胡萝卜 2个
百合干 一小把 薏米 两汤勺

百合薏米牛脊骨胡萝卜汤的做法

百合薏米牛脊骨胡萝卜汤的做法图解1

步骤1

百合干洗净，备用。因为是临时起意，所以没有提前泡发
百合薏米牛脊骨胡萝卜汤的做法图解2

步骤2

薏米洗净备用
百合薏米牛脊骨胡萝卜汤的做法图解3

步骤3

胡萝卜两个洗净，切断备用
百合薏米牛脊骨胡萝卜汤的做法图解4

步骤4

牛脊骨洗净，泡水半小时。放入高压锅，用大火烧开，用汤勺把浮沫去掉。加入姜片，中火炖8分钟（高压锅不盖盖），依次放入百合干，薏米，胡萝卜后盖上盖子。大火烧高压锅出气后还小火炖15分钟。
百合薏米牛脊骨胡萝卜汤的做法图解5

步骤5

盛入汤钵，加盐，洒葱花。完成

百合薏米牛脊骨胡萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

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