煎饼果子（家庭版）

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铁球娘的爱心家常菜
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煎饼果子是大家都喜爱的小吃，自己在家做，想加什么加什么，想吃几个吃几个，就是这么爽！

煎饼果子（家庭版）的用料

小麦面粉 200g 鸡蛋 若干
小葱 100g 黑芝麻 少许
葱伴侣黄豆酱 适量 馄饨皮 若干

煎饼果子（家庭版）的做法

煎饼果子（家庭版）的做法图解1

步骤1

买现成的馄饨皮，放入油锅，小火炸至金黄酥脆
煎饼果子（家庭版）的做法图解2

步骤2

1.准备面粉，往里加入两倍的水，再加入鸡蛋一个,搅拌均匀，放入冰箱中冷藏半小时。 2.小葱切末，准备好鸡蛋，芝麻，黄豆酱。 3.平底锅里抹少许油，放一勺面糊，摊匀，快定型是把一枚鸡蛋打撒倒入，转一下锅，让鸡蛋均匀。 4.撒入葱花黑芝麻，翻面。 5.抹上葱伴侣黄豆酱放上馄饨皮薄脆，一折就可以吃啦～

煎饼果子（家庭版）的烹饪技巧

喜欢吃辣椒的，可以加辣椒酱，还可以放香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 铁球娘的爱心家常菜 编写，未经授权不得转载

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