花卷

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糖糖160518
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花卷的用料

面粉 500g 酵母 10g
白砂糖 5g 泡打粉 5g
温开水 250ml 葱花 少许
盐 适量 油 适量

花卷的做法

步骤1

面粉加酵母加泡打粉加白糖加水搅拌均匀，先用筷子搅拌一下，再用手搅拌，搅拌成一个面团（碗里要没有粘面在上面，水上也不可以有面粉，“三光”原因：手光、碗光、面团光）；

步骤2

再用保鲜膜盖住碗，等待10分钟，就可以开始擀面做花卷了；

步骤3

在垫子上面擀成饼一样，在把葱花、油、盐在上面，在卷成一个长棍子一样

步骤4

接下来用刀子彻成2厘米，在用筷子在彻的面团中间往下按，再把两端粘在一起
花卷的做法图解5

步骤5

在放在蒸锅里面蒸20分钟，就可以吃了

花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-12

©本菜谱的做法由 糖糖160518 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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