土豆煎饼

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许多人认为吃土豆容易发胖，其实是因为烹调方式多位油炸的关系。目前有研究发现，土豆含有PI-2萃取物，可以产生饱足感及减少热量摄取

土豆煎饼的用料

土豆 1个 红辣椒 5g
鸡蛋 1个 全麦面粉 20g
盐 半勺 水 100ml
油 适量

土豆煎饼的做法

步骤1

土豆洗净去皮，刨成丝；红辣椒洗净切丁，备用

步骤2

将鸡蛋、全麦面粉、盐和水搅拌均匀成面糊，再加入所有材料拌匀

步骤3

热一平底锅，加入油，倒入面糊材料，将两面煎熟至上色，即可取出盛盘

步骤4

可撒适量胡椒粉、意式综合香料搭配食用

土豆煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-13

©本菜谱的做法由 糖糖人 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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