酱烤鸡翅配黑米蔬菜萨拉

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酱烤鸡翅的用料

鸡翅 10只 西葫芦 1个
黄瓜 1个 2根
3瓣 甜面酱 1-1.5勺
辣酱 1-2勺 白味增酱 1勺
米醋 2勺

酱烤鸡翅的做法

酱烤鸡翅配黑米蔬菜萨拉的做法图解1

步骤1

烧水煮米黑22-25分钟;在煮米的时候可以把烤箱预热到 475F 或者246 C
酱烤鸡翅配黑米蔬菜萨拉的做法图解2

步骤2

在煮米的时候,把鸡翅拿出来洗干净,然后用厨房纸吸干水,放到垫了锡箔纸的烤盘上,撒上一些盐和黑胡椒,放点儿油
酱烤鸡翅配黑米蔬菜萨拉的做法图解3

步骤3

在等待的时候,就把菜洗干净,西葫芦和黄瓜切小块,葱分成葱白和葱绿,葱白斜刀切条,葱绿切细条;蒜剁成小碎末
酱烤鸡翅配黑米蔬菜萨拉的做法图解4

步骤4

黑米煮好后;沥干水;放入大盘子中铺开,以免稠掉;烤箱预热好后放入鸡翅烤22-24分钟
酱烤鸡翅配黑米蔬菜萨拉的做法图解5

步骤5

放入2勺橄榄油,用中高火热油;放入西葫芦和葱蒜炒5分钟左右 加盐和黑胡椒
酱烤鸡翅配黑米蔬菜萨拉的做法图解6

步骤6

将味增酱1勺,辣酱1-2勺(根据自己口味)甜面酱1勺,醋1勺混合搅匀 (图上的勺就是我所说的勺量

步骤7

将烤好的鸡翅拿出来刷上一层调好的酱后放回烤箱继续烤8-10分钟(这里注意用烤箱的余热烤就行了)
酱烤鸡翅配黑米蔬菜萨拉的做法图解8

步骤8

将炒好的西葫芦,煮好的米,和黄瓜加入碗里搅匀,加入1勺米醋和盐
酱烤鸡翅配黑米蔬菜萨拉的做法图解9

步骤9

拿出鸡翅摆盘,葱绿先撒一些在蔬菜黑米萨拉上,再放一点儿装饰鸡翅

酱烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-14

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