土豆炒肉

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土豆炒肉的用料

瘦肉 300g 土豆 2个
蒜瓣 2颗 淀粉 适量
酱油 适量 盐 适量

土豆炒肉的做法

土豆炒肉的做法图解1

步骤1

土豆切条洗净用水泡10分钟左右
土豆炒肉的做法图解2

步骤2

瘦肉切小块，加酱油，淀粉用手抓均，放15分钟
土豆炒肉的做法图解3

步骤3

蒜2颗，剁碎
土豆炒肉的做法图解4

步骤4

锅放点油，下蒜翻炒一小会
土豆炒肉的做法图解5

步骤5

下土豆翻炒（土豆下之前沥干水）
土豆炒肉的做法图解6

步骤6

土豆炒三分钟左右下瘦肉一起炒
土豆炒肉的做法图解7

步骤7

炒五分钟，锅里加半碗冷水，盖上盖子焖5分钟，开盖在翻炒一下，在盖上盖子焖10分钟，开盖下盐翻炒即可上桌了
土豆炒肉的做法图解8

步骤8

最后是成品图啦，加点葱就更好啦！

土豆炒肉的烹饪技巧

有葱的可以在最后下点葱哦！吃起来更有味道，颜色也好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

©本菜谱的做法由 盲厨的世界 编写，未经授权不得转载

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