汤汁浓郁的茄汁焗肉丸

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汤汁浓郁的茄汁焗肉丸的用料

番茄 洋葱
肉丸 奶酪
黑胡椒 盐
罗勒碎 意大利面酱

汤汁浓郁的茄汁焗肉丸的做法

汤汁浓郁的茄汁焗肉丸的做法图解1

步骤1

1 西红柿，洋葱切小丁
汤汁浓郁的茄汁焗肉丸的做法图解2

步骤2

2 起油锅，下洋葱丁爆香，洋葱变半透明加入西红柿翻炒，加入现磨黑胡椒和罗勒碎（干的香草，超市都有）盖上锅盖，小火，不要加水，一直煮到西红柿软烂水分减少成半酱汁状，加入和西红柿等量的意大利面酱，翻炒均匀，加盐调味，可以关火了…

步骤3

3 找一个可以进烤箱的容器，把做好的酱汁全部到进去，然后把肉丸均匀的铺在里面，上面撒上马苏里拉奶酪碎… 烤箱预热 200度，15分钟，到奶酪融化变干

步骤4

4 出炉上面撒上一层干奶酪粉…

汤汁浓郁的茄汁焗肉丸的烹饪技巧

这道菜也是百搭酱汁啊…意面，米饭，欧包，随便配下都挺搭啊… 是不是还满简单的… 可以开动了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-16

©本菜谱的做法由 全味煮妇 编写，未经授权不得转载

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